بهترین تغذیه دانش آموزان
تغذیه دانش آموزان به یکی از مهمترین دغدغه والدین تبدیل شده است.سالم ماندن می‌تواند عملکرد تحصیلی را ارتقا دهد و به شما در رسیدن به اهداف آموزشی کمک کند. اگرچه یک رژیم غذایی سالم به طور کلی برای تغذیه و آماده نگه داشتن بدن و مغز شما برای انجام کارهای دشوار مهم است، تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از غذاها ممکن است به ویژه برای سلامت مغز و ارتقای عملکرد ذهنی دانش‌آموزان مهم باشند.
غذاهای زیر با بهبود سلامت مغز مرتبط هستند و هنگامی که دانش‌آموز شما برای کلاس درس و حتی امتحان آماده می‌شود، انتخاب‌های عالی هستن:انواع توت، مرکبات، محصولات شکلات تلخ و کاکائو،آجیل، تخم مرغ،سبزیجات قرمز، سبز و نارنجی.
دانش آموزان هر چند ساعت یک‌بار به میان‌وعده نیاز دارند؟
دانش آموزان هر ۱.۵ تا ۲ ساعت یک‌بار به میان وعده سالم نیاز دارند تا دچار افت قند خون و کاهش یادگیری نشوند. بهترین خوراکی‌ها برای میان وعده آنها عبارتند از: لقمه نان و پنیر و گردو یا نان و خیار و گوجه، میوه‌های خشک مثل کشمش، انجیر و برگه‌ی خشک، انواع مغزیجات مانند پسته، فندق، بادام، نخودچی و غیره، چند عدد بیسکویت و خرما، شیر، میوه‌های تازه مثل سیب، پرتقال، آبمیوه‌های تازه و طبیعی به جای آبمیوه‌های صنعتی.
اهمیت صبحانه
امروزه به دلیل مشغله زیاد والدین ، کمتر به وعده صبحانه اهمیت داده می شود یا به طور کامل از وعده های غذایی حذف شده است. پس از بیدار شدن مغز تا مدتی می تواند سطح گلوکز خون را در حد نرمال نگه دارد اما هر چه ناشتا بودن بیشتر شود ، فعالیت مغزی دشوار تر شده و تمرکز و حواس را تحت تاثیر قرار می دهد. زمانی که صبحانه به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود و در طولانی مدت فرد صبحانه میل نکند ، بدن دچار فقدان ریز مغزی ها می شود. کمبود کالری ، ویتامین و املاح در بدن موجب می شود تا در رشد کودک ایجاد اختلال شود و در سنین بزرگسالی با دیابت ، کم خونی ، کمبود کلسیم و مشکلات گوارشی مواجه گردد. همچنین کودکانی که صبحانه میل نمی کنند در طول روز برای سیر کردن خود مشغول خوردن تنقلات و چیپس و پفک می شوند و دچار چاقی و اضافه وزن خواهند شد.
نکات پایانی درباره تغذیه دانش آموزان در مدرسه
- تحقیقات نشون داده کم خونی بر روی تمرکز ذهنی افراد تاثیر مستقیم داره. به همین دلیل، هر نوع کم خونی رو باید زیر نظر پزشک اصلاح کرد و با نظر پزشک از مکمل های آهن استفاده کرد
- بسیار مهمه که غذا خوردن دانش آموزان همزمان با کار یا مطالعه غذا نباشه و برای خوردن غذا زمان خاصی رو در نظر بگیرید و با آرامش غذا بخورید.
- مورد دیگه مربوط به پرخوری هست. توجه کنید که با پرخوری متمرکز نمی شید و این باور غلطیه که غذای سالم برای مدرسه و دانش آموزان حجمش باید بالا باش.
- خواب خوب تاثیر زیادی در کم کردن استرس شما داره. مختل شدن چرخه طبیعی خواب مصرف تغذیه سالم برای کودکان در مدرسه رو هم دچار مشکل میکنه چون اشتها رو کم میکنه و مشکلاتی در هضم غذای سالم مدرسه پیش میاره.
دیدگاهتان را بنویسید